Zitronensäure

Zitronensäure, konventionell, VITAVEGAN

Einfach Konservieren und Gelieren

Zur Verwendung in Lebensmitteln und im Haushalt geeignet. Inhalt entspricht ca. 160 ml (etwa 14 EL) frischem Zitronensaft.

Inhalt: 10 g

Verpackung voll öko, voll kompostierbar!**

Citronensäure (E 330).

Nährwerte Trockenprodukt je 100 g1188 kJ / 284 kcal
Brennwert0 g
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Einfach Konservieren und Gelieren

Zur Verwendung in Lebensmitteln und im Haushalt geeignet. Inhalt entspricht ca. 160 ml (etwa 14 EL) frischem Zitronensaft.

Eiernicht enthalten Fischnicht enthalten
Krebstiernicht enthalten Milchnicht enthalten
Sellerienicht enthalten Weichtiernicht enthalten
Erdnussnicht enthalten Glutennicht enthalten
Lupinenicht enthalten Schalenfrüchtenicht enthalten
Senfnicht enthalten Sesamnicht enthalten
Sojanicht enthalten Maisnicht enthalten

Zubereitung

Verwendung Zitronensäure:
  • Zur Säureregulierung und als Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen mit säurearmen oder süßen Früchten, zum Beispiel in unserer leckeren Aprikosenkonfitüre mit Chili
  • Verhindert das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse.
  • Zitronensaft kann durch Zitronensäure beim Einkochen ersetzt werden.
  • Obstsalate, Fruchtaufstriche und Salate geschmacklich verfeinern.
  • Zur spritzigen Verfeinerung von warmen und kalten Getränken.
  • Zum Entkalken, als Wasserenthärter und als alternativer Weichspüler.

 

**Der kleine Beitrag für weniger Plastik auf unserem Planeten! Diese vollständig kompostierbare BIOVEGAN Verpackung zersetzt sich nach ca. 6-9 Monaten zu CO2, Wasser und neuer Biomasse.

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