Sahnesteif
Sahnesteif – für Sahne und mehr
Sahnetorten, Eiskreationen oder einfach nur Sahne die nötige Festigkeit verleihen: BIOVEGAN Sahnesteif ist die ideale Wahl.
Inhalt: 3 x 6 g (für 3 x 200-250 ml aufschlagbare Pflanzencreme oder Sahne)
Maisstärke*, Kartoffelstärke*, Puderzucker*. (Kann Spuren von Soja, Lupine und Schalenfrüchten enthalten.)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält folgende allergene Zutaten: Mais
| Nährwerte Trockenprodukt je 100 g | |
| Brennwert | 1649 kJ / 388 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 96 g |
| davon Zucker | 33 g |
| Ballaststoffe | < 0,5 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0,07 g |
Für Sahne und mehr
Sahnetorten, Eiskreationen oder einfach nur Sahne die nötige Festigkeit verleihen.
| Eier | nicht enthalten | Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten | Gluten | nicht enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten | Lupine | kann Spuren enthalten |
| Milch | nicht enthalten | Schalenfrüchte | kann Spuren enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten | Senf | nicht enthalten |
| Sesam | nicht enthalten | Soja | kann Spuren enthalten |
| Weichtier | nicht enthalten | Mais | enthalten |
Zubereitung
Du fügst noch hinzu:
- 200-250 ml kalte aufschlagbare Pflanzencreme oder kalte Sahne
Zubereitung Sahnesteif:
Die Flüssigkeit kurz durchschlagen, Beutelinhalt einstreuen und weiter schlagen bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist. Anschließend bis zum Verzehr kalt stellen.
Tipp:
- BIOVEGAN Sahnesteif auf den Tortenboden streuen, damit er nicht durchweicht.
- Sahne oder Sahnetorten mit BIOVEGAN Sahnesteif zubereitet können eingefroren und wieder aufgetaut werden, ohne dass Konsistenz oder Geschmack verloren gehen.
Rezeptideen:
Sahnesteif eignet sich nicht nur perfekt für Sahne und Co., sondern ist auch ideal für leckere Nachtische, zum Beispiel für Erdbeer-Tiramisu und Bayrisch Creme.
