Fixe chantilly
Pour la crème et plus
Gâteaux à la crème, créations de glaces ou simplement pour donner à la crème la fermeté nécessaire : Le fixateur de crème BIOVEGAN est le choix idéal.
Contenu : 3 x 6 g (pour 3 x 200-250 ml de crème végétale ou de crème à fouetter).
Emballage entièrement écologique, entièrement compostable!**


Amidon de maïs*, amidon de pommes de terre*, sucre en poudre*¹. (Peut contenir des traces de soja, de lupin et de noix).
*issu de l’agriculture biologique contrôlée
¹de sucre de canne
contient les ingrédients allergènes suivants : maïs
Valeurs nutritionnelles (sec) pour 100 g | |
Énergie | 1649 kJ / 388 kcal |
Graisses | < 0,5 g |
Dont acides gras saturés | < 0,1 g |
Glucides | 96 g |
Dont sucres | 33 g |
Fibres alimentaires | < 0,5 g |
Protéines | < 0,5 g |
Sel | 0,07 g |
Pour la crème et plus
Gâteaux à la crème, créations de glaces ou simplement pour donner à la crème la fermeté nécessaire : Le fixateur de crème BIOVEGAN est le choix idéal.
Œufs | ne contionnent pas | Cacahuètes | ne contionnent pas |
Poisson | ne contient pas | Gluten | ne contient pas |
Crustacés | ne contionnent pas | Lupin | Peut contenir des traces |
Lait | ne contient pas | Noix | Peut contenir des traces |
Céleri | not contained | Moutarde | ne contient pas |
Sésame | ne contient pas | Soja | Peut contenir des traces |
Mollusques | ne contionnent pas | Maïs | oui |
Préparation
Ajouter :
- 200-250 ml de crème végétale froide à fouetter ou de crème froide.
Préparation :
Remuer légèrement le liquide et saupoudrer le contenu du sachet. Continuer de remuer jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Réfrigérer jusqu’à consommation.
Conseil:
- La crème ou les tartes à la crème préparées avec le fixateur de crème BIOVEGAN peuvent être congelées et décongelées à nouveau sans perdre leur consistance ou leur goût.
- Saupoudrer le fond de tarte de fixe chantilly pour qu’il ne trempe pas.
**La petite contribution pour moins de plastique sur notre planète ! Cet emballage BIOVEGAN entièrement compostable se décompose en CO2, en eau et en nouvelle biomasse après environ 6 à 9 mois.