Verpackung Johannisbrotkernmehl 50 g

NEU: Johannisbrotkernmehl 50 g, BIO

Vielseitiges Bindemittel

Johannisbrotkernmehl ist ideal für Süßspeisen sowie Suppen und Saucen – es ist geschmacksneutral und sehr ergiebig.

Inhalt: 50 g

Verpackung voll öko, voll kompostierbar!**

Johannisbrotkernmehl* (E 410).

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte Trockenprodukt je 100 g
Brennwert792 kJ / 196 kcal
Fett0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker< 0,5 g
Ballaststoffe80 g
Eiweiß6,2 g
Salz< 0,01 g

Vielseitiges Bindemittel

Ideal für Süßspeisen sowie Suppen und Saucen – es ist geschmacksneutral und sehr ergiebig.

Eiernicht enthalten Erdnussnicht enthalten
Fischnicht enthalten Glutennicht enthalten
Krebstiernicht enthalten Lupinenicht enthalten
Milchnicht enthalten Schalenfrüchtenicht enthalten
Sellerienicht enthalten Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten Sojanicht enthalten
Weichtiernicht enthalten Maisnicht enthalten

Zubereitung

Dosierung Johannisbrotkernmehl für warme Speisen:

Für eine leichte Bindung 2 g (ca. ½ gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden.

Zubereitung:

In etwas kalter Flüssigkeit nach Dosierung anrühren. Mit dem restlichen Kochgut vermischen und 3 Minuten aufkochen.

Rezeptideen:

Das Johannisbrotkernmehl eignet sich für Süßspeisen wie bspw. Bayrisch Creme oder für herzhafte Gerichte, zum Beispiel dem veganen Nussbraten.

**Der kleine Beitrag für weniger Plastik auf unserem Planeten! Diese vollständig kompostierbare BIOVEGAN Verpackung zersetzt sich nach ca. 6-9 Monaten zu CO2, Wasser und neuer Biomasse.

 

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