vegane Pesto-Kräuterbutter / Pesto-Aufstrich

Zubereitung

Wusstest du, dass du aus unserem Pesto-Mix auch super leckere Aufstriche und vegane Kräuterbutter zaubern kannst? Perfekt für jeden Grillabend oder einfach nur auf einer ofenfrischen Schreibe Krustenbrot.

Für die vegane Pesto-Kräuterbutter vermischst du den Pesto-Mix deiner Wahl, z.B. Basilikum-Cashew, gründlich mit 100 g veganer Butter oder Margarine und etwas Salz. Noch kurz kaltstellen und schon kannst du deine vegane Pesto-Kräuterbutter genießen!

Wenn du lieber einen cremigeren Pesto-Aufstrich machen willst, empfehlen wir die Zubereitung mit einer Frischkäse-Alternative. Auch hier gibst du deinen Lieblings-Pesto-Mix, z.B. Karotte & Mandel, mit der Frischcreme und etwas Salz in eine Schüssel, verrührst alles gründlich und schon ist dein Pesto-Aufstrich fertig. Viel Spaß beim Ausprobieren!