Brotchips
Zutaten
| altbackenes Brot, z.B. Mein Krustenbrot, Mein Haferbrot oder Mein Ciabatta von Biovegan |
| Olivenöl |
| Knoblauch |
| Kräuter nach Wahl |
| Meersalz |
Zubereitung
Backofen auf 200 °C vorheizen. Das altbackene Brot in hauchdünne Scheiben schneiden. Öl mit gepresstem Knoblauch und gehackten Kräutern vermischen. Die Brotscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech auslegen und mit dem Knoblauch-Kräuter-Öl bepinseln. Mit etwas Salz bestreuen und bei 200 °C für 10 Minuten im Ofen backen.
Mein Krustenbrot Backmischung 
Mein Haferbrot Backmischung 
Mein Ciabatta Backmischung