Brotchips

Zutaten

altbackenes Brot, z.B. Mein Krustenbrot, Mein Haferbrot oder Mein Ciabatta von Biovegan
Olivenöl
Knoblauch
Kräuter nach Wahl
Meersalz

Zubereitung

Backofen auf 200 °C vorheizen. Das altbackene Brot in hauchdünne Scheiben schneiden. Öl mit gepresstem Knoblauch und gehackten Kräutern vermischen. Die Brotscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech auslegen und mit dem Knoblauch-Kräuter-Öl bepinseln. Mit etwas Salz bestreuen und bei 200 °C für 10 Minuten im Ofen backen.

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