Mein veganes Hack
Hack mit Haltung!
Ob als Topping, in Füllungen oder Saucen – mein veganer Hack-Ersatz überzeugt mit authentischem Umami-Geschmack durch geräucherte Shiitake-Pilze und fein abgestimmte Gewürze. Proteinreich dank Erbsen- und Ackerbohnenprotein, fertig gewürzt und sofort einsatzbereit.
Ideal für Bolognese, Aufläufe oder Eintöpfe. Bio, vegan und ohne Zusatzstoffe – Genuss ohne Kompromisse!
41 % Texturiertes Pflanzeneiweiß* (Erbsenprotein*, Ackerbohnenprotein*, Salz), 25 % HAFERVOLLKORNFLOCKEN* glutenfrei, Maisgrieß*, Maisstärke*, Sonnenblumenkernmehl entölt*, Salz, Zwiebelpulver*, Paprikapulver*, geräuchertes Shiitakepilzpulver* (Shiitakepilze*, Rauch), Flohsamenschalen gemahlen*, Rote Bete-Pulver*, Knoblauch gemahlen*, Majoran gerebelt*, Pfeffer schwarz gemahlen*, Kreuzkümmel gemahlen*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE und SENF enthalten.
| Nährwerte je 100 g Trockenprodukt | |
| Brennwert | 1428 kj / 341 kcal |
| Fett | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 4,0 g |
Hack mit Haltung!
Ob als Topping, in Füllungen oder Saucen – mein veganer Hack-Ersatz überzeugt mit authentischem Umami-Geschmack durch geräucherte Shiitake-Pilze und fein abgestimmte Gewürze. Proteinreich dank Erbsen- und Ackerbohnenprotein, fertig gewürzt und sofort einsatzbereit.
Ideal für Bolognese, Aufläufe oder Eintöpfe. Bio, vegan und ohne Zusatzstoffe – Genuss ohne Kompromisse!
| Eier | nicht enthalten | Milch | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten | Krebstier | nicht enthalten |
| Weichtier | nicht enthalten | Gluten | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten | Sesam | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | kann Spuren enthalten | Erdnuss | nicht enthalten |
| Sellerie | kann Spuren enthalten | Soja | nicht enthalten |
| Senf | kann Spuren enthalten | Mais | nicht enthalten |
Zubereitung
DU BRAUCHST
∙ 100 ml kochendes Wasser • Öl zum Braten
ZUBEREITUNG
1. Gib den Packungsinhalt in eine Schüssel und füge 100 ml kochendes Wasser hinzu. Verrühre alles gründlich und lasse die Mischung 15 Min. quellen.
2. Erhitze 2–3 EL Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. Gib das Hack hinzu und zerbrösele es mit einem Pfannenwender gleichmäßig in kleine Stücke.
4. Brate das Hack bis es durchgebräunt ist und die gewünschte Textur erreicht hat.
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