Mon alternative à l'omelette

Mon alternative à L’Omelette

Mon alternative à l’omelette est l’alternative 100% végétale pour l’omelette de Biovegan. Développée à base de farine de pois chiches, cette alternative à l’omelette offre de précieuses protéines tout en étant naturellement bio, végétalienne et sans gluten. Mon alternative à l´omelette est rapide et facile à préparer avec de l’eau, il est ensuite cuit à la poêle et peut être rempli de légumes à volonté.

Mon alternative à l´omelette offre de nombreuses autres préparations, comme par exemple la préparation d´une omelette paysanne, d´une tortilla espagnole ou encore des spaghettis à la carbonara.

Contenu: 43 g

Farine de pois chiches* (84 %), enveloppes de psyllium*, sel, protéine de lin*, fibres de carotte*, flocons de pommes de terre*, épices* (carvi*, curcuma*, noix de muscade*, paprika*, poivre blanc*, oignon*).

*issus d’une culture biologique contrôlée

valeurs nutritionnelles (sec) pour 100 g
Énergie1350 kJ / 320 kcal
Graisses5,4 g
Dont acides gras saturés0,9 g
Glucides45 g
Dont sucres2,2 g
Fibres alimentaires7,5 g
Protéines20 g
Sel3,5 g

Mon alternative à l’omelette est l’alternative 100% végétale pour l’omelette de Biovegan. Développée à base de farine de pois chiches, cette alternative à l’omelette offre de précieuses protéines tout en étant naturellement bio, végétalienne et sans gluten. Mon alternative à l´omelette est rapide et facile à préparer avec de l’eau, il est ensuite cuit à la poêle et peut être rempli de légumes à volonté.

ŒufsnonPoissonnon
CrustacésnonLaitnon
CélerinonSésamenon
MollusquesnonCacahuètesnon
GlutennonLupinnon
NoixnonMoutardenon
SojanonMaïsnon

Préparation

  1. Faites chauffer une poêle revêtue avec env. 1 cuillère à café d’huile à feu moyen ou élevé et faites frire les légumes de votre choix pour la garniture.
    Puis mettez les légumes de côté.
  2. Puis mélangez le contenu du sachet dans 130 ml d’eau froide à l’aide d’un fouet.
  3. Ajoutez un peu d´huile, versez la préparation dans la poêle chaude et mélangez pour que le tout se répartisse bien. Faites cuire l’omelette 3 minutes, retour-nez-la et faites-la cuire encore 1 minute de l’autre côté.
  4. Versez la garniture de légumes sur une moitié de l’omelette et pliez-la en deux. C’est prêt.

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