Mon alternative à L’Omelette
Mon alternative à l’omelette est l’alternative 100% végétale pour l’omelette de Biovegan. Développée à base de farine de pois chiches, cette alternative à l’omelette offre de précieuses protéines tout en étant naturellement bio, végétalienne et sans gluten. Mon alternative à l´omelette est rapide et facile à préparer avec de l’eau, il est ensuite cuit à la poêle et peut être rempli de légumes à volonté.
Mon alternative à l´omelette offre de nombreuses autres préparations, comme par exemple la préparation d´une omelette paysanne, d´une tortilla espagnole ou encore des spaghettis à la carbonara.
Contenu: 43 g
Farine de pois chiches* (84 %), enveloppes de psyllium*, sel, protéine de lin*, fibres de carotte*, flocons de pommes de terre*, épices* (carvi*, curcuma*, noix de muscade*, paprika*, poivre blanc*, oignon*). (Peut contenir des traces de soja, de céleri, de moutarde, de sésame, de lupin et de noix).
*issus d’une culture biologique contrôlée
| valeurs nutritionnelles (sec) pour 100 g | |
| Énergie | 1350 kJ / 320 kcal |
| Graisses | 5,4 g |
| Dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 45 g |
| Dont sucres | 2,2 g |
| Fibres alimentaires | 7,5 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 3,5 g |
Mon alternative à l’omelette est l’alternative 100% végétale pour l’omelette de Biovegan. Développée à base de farine de pois chiches, cette alternative à l’omelette offre de précieuses protéines tout en étant naturellement bio, végétalienne et sans gluten. Mon alternative à l´omelette est rapide et facile à préparer avec de l’eau, il est ensuite cuit à la poêle et peut être rempli de légumes à volonté.
| Œufs | non | Poisson | non |
| Crustacés | non | Lait | non |
| Céleri | non | Sésame | non |
| Mollusques | non | Cacahuètes | non |
| Gluten | non | Lupin | non |
| Noix | non | Moutarde | non |
| Soja | non | Maïs | non |
Préparation
- Faites chauffer une poêle revêtue avec env. 1 cuillère à café d’huile à feu moyen ou élevé et faites frire les légumes de votre choix pour la garniture.
Puis mettez les légumes de côté. - Puis mélangez le contenu du sachet dans 130 ml d’eau froide à l’aide d’un fouet.
- Ajoutez un peu d´huile, versez la préparation dans la poêle chaude et mélangez pour que le tout se répartisse bien. Faites cuire l’omelette 3 minutes, retour-nez-la et faites-la cuire encore 1 minute de l’autre côté.
- Versez la garniture de légumes sur une moitié de l’omelette et pliez-la en deux. C’est prêt.
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