Mon alternative aux œufs brouillés

Mon alternative aux œufs brouillés est l’alternative végétale pour la table du petit-déjeuner. Cette alternative aux œufs brouillés a été développée à base de farine de pois chiches. L´alternative est bio, végétalienne et sans gluten. Mon alternative aux œufs brouillés est tout simplement mélangé avec de l’eau, puis cuit à la poêle et peut être agrémenté de légumes, d’herbes et de sel kala namak (sel noir).

D’ailleurs, l´alternative aux œufs brouillés 100 % végétale convient également pour des plats tels que des pâtes ou du riz sautés, des gratins ou des muffins salés.

Contenu: 50 g

BV Glutenfrei NEU

Farine de pois chiches* (80 %), fécule de pois*, enveloppes de psyllium*, sel, inuline*, fibres de carotte*, poudre de carotte*, épices* (ail*, carvi*, curcuma*, noix de muscade*, paprika*, poivre blanc*, oignon*), protéine de lin*, ciboulette*. (Peut contenir des traces de moutarde.)

*issus d’une culture biologique contrôlée

valeurs nutritionnelles (sec) pour 100 g
Énergie1365 kJ / 324 kcal
Graisses5,2 g
Dont acides gras saturés0,9 g
Glucides47 g
Dont sucres3,3 g
Fibres alimentaires7,3 g
Protéines19 g
Sel3,6 g

Mon alternative aux œufs brouillés est l’alternative végétale pour la table du petit-déjeuner. Cette alternative aux œufs brouillés a été développée à base de farine de pois chiches. L´alternative est bio, végétalienne et sans gluten. Mon alternative aux œufs brouillés est tout simplement mélangé avec de l’eau, puis cuit à la poêle et peut être agrémenté de légumes, d’herbes et de sel kala namak (sel noir).

ŒufsnonPoissonnon
CrustacésnonLaitnon
CélerinonSésamenon
MollusquesnonCacahuètesnon
GlutennonLupinnon
NoixnonMoutardenon
SojanonMaïsnon

Préparation

  1. Faites chauffer une poêle revêtue à feu moyen ou élevé.
  2. Puis mélangez le contenu du sachet dans 125 ml d’eau froide à l’aide d’un fouet.
  3. Ajoutez un peu de graisse dans la poêle chaude et versez la poudre mélangée en 3 pâtés dans la poêle. Retournez les pâtés après 3 minutes et laissez-les chauffer encore 1 minute.
  4. Ensuite, écrasez les pâtés avec deux spatules et laissez-les chauffer encore 1 minutes. Ajoutez une petite noisette de margarine, mélangez le tout dans la poêle. C’est prêt.

Autres produits

Défilement vers le haut