Curry-Eintopf

Zutaten

1 Pck. BIOVEGAN Curry-Sauce
500 ml kaltes Wasser
10 g BIOVEGAN Gemüsebrühe
2 Kartoffeln
1 Karotte
½ Brokkoli
etwa Olivenöl

Zubereitung

Curry-Sauce in 500 ml kaltes Wasser einrühren. Gemüse klein schneiden und in etwas Olivenöl kurz anbraten. Mit der Curry-Mischung ablöschen, mit Gemüsebrühe abschmecken und für ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Mit Nüssen oder Chili-Öl abrunden und mit unserem leckeren Dip&Snack-Brot genießen.

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