Meine Pumpkin Spice Pancakes
Herbstlicher Genuss auf dem Teller mit unseren Pumpkin Spice Pancakes. Die Backmischung zaubert im Handumdrehen goldbraune, fluffige Pancakes mit fein abgestimmter Pumpkin-Spice-Note. Einfach 270 ml Sojadrink, 140 g Apfelmus und etwas Öl hinzufügen – fertig ist der perfekte Snack oder ein gemütliches Frühstück für kalte Herbsttage.
Reismehl*, HAFERVOLLKORNMEHL* glutenfrei, Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*, Maismehl*, 1,8% Kürbispulver*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerrungsmittel: Kaliumtarttrate^1; Gewürze* (Zimt*, Muskatnuss*, Nelken*, Ingwer*, Piment*), Verdickungsmittel: Guakernmehl*; Salz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE und SENF enthalten.
| Nährwerte je 100 g Trockenprodukt | |
| Brennwert | 1580 kj / 377 kcal |
| Fett | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,20 g |
Herbstlicher Genuss auf dem Teller mit unseren Pumpkin Spice Pancakes. Die Backmischung zaubert im Handumdrehen goldbraune, fluffige Pancakes mit fein abgestimmter Pumpkin-Spice-Note. Einfach 270 ml Sojadrink, 140 g Apfelmus und etwas Öl hinzufügen – fertig ist der perfekte Snack oder ein gemütliches Frühstück für kalte Herbsttage.
| Eier | nicht enthalten | Milch | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten | Krebstier | nicht enthalten |
| Weichtier | nicht enthalten | Gluten | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten | Sesam | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | kann Spuren enthalten | Erdnuss | nicht enthalten |
| Sellerie | kann Spuren enthalten | Soja | nicht enthalten |
| Senf | kann Spuren enthalten | Mais | nicht enthalten |
Zubereitung
1. Gib die Pancake-Mischung mit 270 ml Sojadrink und 140 g Apfelmus in eine Schüssel und verrühre alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig.
2. Gib einen EL Öl in eine beschichtete Pfanne und heize diese auf mittlerer bis hoher Hitze vor. Gib 2 EL Teig pro Pancake in die Pfanne und backe sie goldbraun (ca. 2-3 Minuten). Wende die Pancakes, wenn sich an der Oberfläche Bläschen bilden und backe sie nochmal für ca. 1-2 Minuten von der anderen Seite.
Mein Pumpkin Spice 
Mein Tassenkuchen Pumpkin Spice 