Mein Tassenkuchen – Banana Bread

Mein Banana Bread Tassenkuchen begeistert mit echten Bananenflocken, feiner Zartbitterschokolade und einer Prise Ceylon-Zimt – der perfekte kleine Genussmoment für zwischendurch.

Die Zubereitung ist kinderleicht: Mit 40 ml Pflanzendrink in wenigen Minuten entsteht ein warmes Küchlein direkt aus der Tasse. Die Rezeptur basiert auf ausgewählten, rein natürlichen Zutaten – 100 % vegan, glutenfrei und in bester Bio-Qualität. Ganz ohne künstliche Zusätze, dafür mit vollem Geschmack und besonders einfacher Handhabung.

BV Glutenfrei NEU
BV Vegan NEU

Reismehl*, Maisstärke*,15 % Bananenflocken* (Bananenpüree*,Reismehl*), Rohrohrzucker*,10 % Bananenpulver* Bananenpüree*, Reismehl*), CASHEWNÜSSE*gemahlen, 4 % Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*), Maismehl*, Ceylon-Zimt*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Salz.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von LUPINEN, SELLERIE und SENF enthalten.

Nährwerte je 100 g Trockenprodukt
Brennwert1574 kj / 376 kcal
Fett3,7 g
Kohlenhydrate78 g
davon Zucker28 g
Ballaststoffe3,2 g
Eiweiß4,7 g
Salz0,85 g

Mein Banana Bread Tassenkuchen begeistert mit echten Bananenflocken, Zartbitterschokolade und Ceylon-Zimt – der perfekte kleine Genussmoment für zwischendurch.

Die Zubereitung ist kinderleicht: Mit 40 ml Pflanzendrink in wenigen Minuten ein warmes Küchlein direkt aus der Tasse genießen. Die Rezeptur basiert auf ausgewählten, rein natürlichen Zutaten – 100 % vegan, glutenfrei und in bester Bio-Qualität. Ganz ohne künstliche Zusätze, dafür mit vollem Geschmack und besonders einfacher Handhabung.

Eiernicht enthaltenMilchnicht enthalten
Fischnicht enthaltenKrebstiernicht enthalten
Weichtiernicht enthaltenGlutennicht enthalten
Lupinekann Spuren enthaltenSesamnicht enthalten
Schalenfrüchtekann Spuren enthaltenErdnussnicht enthalten
Selleriekann Spuren enthaltenSojanicht enthalten
Senfkann Spuren enthaltenMaisnicht enthalten

Zubereitung

Gib 4 EL (40 ml) Pflanzendrink in eine große Tasse und füge den Packungsinhalt hinzu. Verrühre alles zu einem gleichmäßigen Teig.

Stelle die Tasse auf den Rand des Mikrowellendrehtellers und gare den Kuchen bei 800 Watt (oder höchster Stufe) für ca. 60 Sekunden.

Wenn der Tassenkuchen noch feucht aussieht, gib ihn nochmals für 10 – 20 Sekunden in die Mikrowelle.

Den Tassenkuchen warm aus der Tasse löffeln und genießen.

ALTERNATIV kannst du eine halbe reife Banane mit 2 EL Wasser hinzufügen und beides mit der Backmischung verrühren. Anschließend für 90 Sekunden bei 800 Watt in der Mikrowelle zubereiten.

IM AIRFRYER: Fette ein feuerfestes Gefäß ein, gib 4 EL Pflanzendrink und den Packungsinhalt hinzu und verrühre alles zu einem gleichmäßigen Teig. Anschließend für 13-15 Minuten bei 160 Grad im Airfryer backen.

 

 

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