


Jule, Lena, Eva-Maria Like Fish Flavour
Mein Like Fish Flavour macht aus pflanzlichen Zutaten echten Fischgenuss – ganz ohne Fisch.
Tofu, Seitan oder Gemüse werden zu herzhaftem Heringssalat, Karottenlachs oder anderen Fischklassikern mit authentischem Aroma.
Ein echter Game-Changer für die pflanzliche Küche: Nicht würzen, sondern verwandeln!
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Pflanzlicher Genuss mit authentischem Geschmack -
Vielseitig einsetzbar -
100 % bio, vegan & glutenfrei -
Hergestellt aus natürlichen Zutaten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal: | 876 kj / 209 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | 44 g |
| davon Zucker: | 33 g |
| Ballaststoffe: | 4,3 g |
| Eiweiß: | 3,7 g |
| Salz: | 41,6 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | keine Angabe |
Rohrzucker*, Salz geräuchert (Salz, Rauch), Zitronensaftzentrat*, Dill geschnitten*, Zwiebelpulver*, Meerrettichpulver* (Undaria pinnatifida-pulver* (Porphyra spp.)), Pfeffer schwarz gemahlen*, Nori-Algenpulver* (Maltodextrin*), Zitronensaftkonzentrat*, Knoblauch gemahlen*, Fenchel gemahlen*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF und LUPINEN enthalten.
Du brauchst:
∙ 1 Block Tofu 200 g (alternativ Seitan) / 2–3 EL Wasser
∙ Optional 1 EL Rote-Bete-Saft
∙ Öl zum Anbraten
Zubereitung:
1. Tofublock halbieren und an der Oberseite im Abstand von ca. 2 mm einschneiden.
2. Öl, Wasser und ggf. Rote-Bete-Saft mit der Würzmischung vermischen, Tofu zu der Marinade geben und im Kühlschrank mind. 1 Stunde ziehen lassen (am besten über Nacht).
3. Tofu optional in Stärke wälzen und von beiden Seiten scharf anbraten.
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