Jule, Lena, Eva-Maria 
und 50.000+ Personen lieben BIOVEGAN.
10x100g
Dinkel Sauerteig flüssig
Nussig-lecker! Hält Brot länger frisch!
Natürlicher, flüssiger Sauerteig auf Dinkelbasis und eignet sich ideal zum Backen von aromatischen Broten und Gebäcken. Er sorgt für eine lockere Krume, eine saftige Textur und ein mild-säuerliches Aroma.
Der flüssige Sauerteig ist direkt gebrauchsfertig und erleichtert die Herstellung von Backwaren ohne aufwendige Sauerteigführung. Besonders gut geeignet für Dinkelbrote, Brötchen und herzhafte Teige.
Inhalt: 100 g (für 1 kg Mehl)
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal: | 686 kJ / 162 kcal |
|---|---|
| Fett: | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 32 g |
| davon Zucker: | < 0,5 g |
| Ballaststoffe: | 1,8 g |
| Eiweiß: | 4,3 g |
| Salz: | 5,0 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | keine Angabe |
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