Ma panna cotta – mangue
Ma panna cotta – mangue, c’est le dessert fruité des gourmets naturels qui se prépare simplement avec du lait de coco. Combinée à son goût fruité à souhait de mangue (31 % de mangue en poudre), la texture crémeuse confère au dessert tout son goût hors du commun. Ma panna cotta – mangue est naturellement bio, végétalienne et sans gluten. La petite touche fraîcheur idéale pour les journées brûlantes d’été et un dessert rapide pour passer des moments en famille et entre amis tout au long de l’année !
À propos : Ma panna cotta existe aussi au goût coco-vanille !
Contenu : 38 g (pour 400 ml de lait de coco / correspond à 4 portions d’environ 105 g chacune)
Sucre de canne brut*, 31 % de mangue lyophilisée en poudre*, amidon de tapioca*, gélifiant : Agar Agar* ; jus de citron en poudre*, aliments colorants : curcuma*, poudre de carotte* ; sel. (Peut contenir des traces de soja, de lupin et de noix).
*d’origine contrôlée
| valeurs nutritionnelles pour 100 g produit final | |
| Énergie | 804 kj / 194 kcal |
| Graisses | 17 g |
| Glucides | 9,1 g |
| Dont sucres | 7,6 g |
| Fibres alimentaires | 0,6 g |
| Protéines | 1,7 g |
| Sel | 0,03 g |
Ma panna cotta – mangue, c’est le dessert fruité des gourmets naturels qui se prépare simplement avec du lait de coco. Combinée à son goût fruité à souhait de mangue (31 % de mangue en poudre), la texture crémeuse confère au dessert tout son goût hors du commun. Ma panna cotta – mangue est naturellement bio, végétalienne et sans gluten. La petite touche fraîcheur idéale pour les journées brûlantes d’été et un dessert rapide pour passer des moments en famille et entre amis tout au long de l’année !
| Œufs | non | Lait | non |
| Poisson | non | Crustacés | non |
| Mollusques | non | Gluten | non |
| Lupin | peut contenir des traces | Sésame | non |
| Noix | peut contenir des traces | Cacahuètes | non |
| Céleri | non | Soja | peut contenir des traces |
| Moutarde | non | Maïs | non |
Préparation
Rajoutez à la panna cotta – mangue :
- 1 boîte de lait de coco (400 ml)
- OU : 200 ml de crème de cuisine végétalienne avec 200 ml de boisson végétale ou encore 200 ml de crème liquide avec 200 ml de lait.
Préparation :
- Verser le contenu du sachet avec le lait de coco dans une casserole et bien mélanger.
- Porter lentement à ébullition et laisser mijoter pendant une minute tout en mélangeant.
- Verser la panna cotta dans quatre ramequins rincés à froid et placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Astuce : Décoller le bord de la panna cotta avec un couteau et démouler sur une assiette. Servir avec de la mangue fraîche et un peu de lait de coco.
Remarque : La consistance change en fonction du type de lait de noix de coco, de crèmes de cuisine et de boissons végétales utilisé.
