Vegane Hollandaise
Vegane Hollandaise

Vegane Hollandaise

Zitronig-cremig

Wenn‘s richtig lecker schmecken soll, dann muss die herzhafte Sauce von BIOVEGAN dazu. Das Beste, was Deinem Essen passieren kann! Einfach und schnell zubereitet, rundet die Sauce jedes Gericht ab.

Inhalt: 28 g (für 250 ml Wasser)

Maisstärke*, Maismehl*, Salz, Rohrohrzucker*, Sojaprotein*, 3,5 % Zitronensaftpulver* (Zitronensaft*, Maltodextrin*), Muskat*, Meerrettich*, Knoblauch*, Kurkuma*, Pfeffer*, Lauch*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

enthält folgende allergene Zutaten: Soja

Nährwerte Trockenprodukt je 100 g
Brennwert1350 kJ / 319 kcal
Fett2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate70 g
davon Zucker13 g
Ballaststoffe2,0 g
Eiweiß4,1 g
Salz12,4 g

Zitronig-cremig

Wenn‘s richtig lecker schmecken soll, dann muss die herzhafte Sauce von BIOVEGAN dazu. Das Beste, was Deinem Essen passieren kann! Einfach und schnell zubereitet, rundet die Sauce jedes Gericht ab.

Eiernicht enthalten Fischnicht enthalten
Krebstiernicht enthalten Milchnicht enthalten
Sellerienicht enthalten Sesamnicht enthalten
Weichtiernicht enthalten Erdnussnicht enthalten
Glutennicht enthalten Lupinenicht enthalten
Schalenfrüchtenicht enthalten Senfnicht enthalten
Sojaenthalten Maisenthalten

Zubereitung

Du fügst noch hinzu:

  • 250 ml kaltes Wasser oder Sojadrink
  • 1 TL Margarine oder 1 EL Pflanzencreme

Zubereitung vegane Hollandaise:

Den Beutelinhalt in 250 ml kaltes Wasser oder Sojadrink einrühren. Unter Rühren aufkochen, 1 TL Margarine oder 1 EL Pflanzencreme dazugeben. Bei geringer Wärmezufuhr 1 Minute weiterkochen, dabei gelegentlich umrühren.

Tipp: Für eine besonders cremige Sauce den Tüteninhalt in 250 ml Sojadrink mit dem Schneebesen einrühren und nach Packungsanleitung zubereiten.

Idee: Gegrillter grüner Spargel mit Meersalz und gestoßenem Pfeffer. Dazu BIOVEGAN vegane Hollandaise, mhmm… einfach nur lecker!

Weitere leckere Rezeptideen für die vegane Hollandaise sind Kartoffelgratin und Spargel-Pizza.

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