Schokokuchen Backmischung

Schokokuchen Backmischung, BIO

Schokokuchen Backmischung mit extra vielen Schokostückchen

Kann denn Kuchen Sünde sein?

Es heißt, Schokolade macht glücklich. Und zum Glück gibt’s den Schokokuchen von BIOVEGAN. Schmeckt schokoladissimo. Super-saftig mit extra vielen Schokostückchen. Vegan und glutenfrei. Gelingt im Nu.

Inhalt: 380 g

Verpackung voll öko, voll kompostierbar!**

Reismehl*, Rohrohrzucker*, 11 % Zartbitterkuvertüre*¹ (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*), Maisstärke*, 7 % Kakao*, Backpulver*² (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate³; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Salz, Bourbon-Vanille*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau
¹Kakao: 53 % mindestens
²BIOVEGAN Meister Backpulver
³Weinstein

Nährwerte fertiges Produkt je 100 g***
Brennwert1657 kJ / 396 kcal
Fett19 g
davon gesättigte Fettsäuren3,3 g
Kohlenhydrate51 g
davon Zucker25 g
Ballaststoffe2,9 g
Eiweiß3,6 g
Salz0,33 g
***berechnet mit Sonnenblumenöl

Mit extra vielen Schokostückchen

Kann denn Kuchen Sünde sein?

Es heißt, Schokolade macht glücklich. Und zum Glück gibt’s den Schokokuchen von BIOVEGAN. Schmeckt schokoladissimo. Super-saftig mit extra vielen Schokostückchen. Vegan und glutenfrei. Gelingt im Nu.

Verpackung voll öko, voll kompostierbar!**

Eiernicht enthalten Erdnussnicht enthalten
Fischnicht enthalten Glutennicht enthalten
Krebstiernicht enthalten Lupinenicht enthalten
Milchnicht enthalten Schalenfrüchtenicht enthalten
Sellerienicht enthalten Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten Sojanicht enthalten
Weichtiernicht enthalten Kakaoenthalten
Maisenthalten

Zubereitung

Die BIOVEGAN Schokokuchen Backmischung – Einfach mal ans Verwöhnen gewöhnen!

 

… nur noch hinzufügen:

  • 200 ml Mineralwasser (kohlensäurehaltig und zimmertemperiert)
  • 100 ml neutrales Pflanzenöl

Benötigt wird:

  • Rechteckige Backform, 20 cm lang

1. Zubereitung:

Die Schokokuchen Backmischung zusammen mit Mineralwasser und dem Pflanzenöl in eine Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen so lange verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 2 Minuten lang). Eine Kastenform mit Pflanzenöl einfetten, dann die Masse mit einem Teigschaber in die Form füllen.

2. Backen:

Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Kuchen auf die untere Schiene stellen und bei 180 °C Umluft ca. 45 Minuten backen. Oder bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten backen.

Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen (z. B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Wenn noch Teig am Stäbchen klebt, die Backzeit um ca. 5 Minuten verlängern, dann erneut probieren.

3. Abkühlen:

Den Kuchen in der Form 15 Minuten auf einem Gitterrost ruhen lassen. Dann den Kuchen stürzen und auf dem Gitterrost auskühlen lassen.

Tipp: Nach Belieben mit Schokoglasur verzieren.

 

Hier findest du ein paar unserer Backideen für die Schokokuchen Backmischung:

Probier doch mal unsere saftigen Schokobrownies – ein Klassiker und doch so lecker! Oder die schokoladige Torte Sacher-Style mit selbstgemachter Aprikosen-Konfitüre, ganz ohne kochen. Schnell und einfach lässt sie die Schokokuchen Backmischung vielseitig in die leckersten Kuchen verwandeln.

 

** Der kleine Beitrag für weniger Plastik auf unserem Planeten! Diese vollständig kompostierbare BIOVEGAN Backmischungsfolie zersetzt sich nach ca. 6-9 Monaten zu CO2, Wasser und neuer Biomasse.

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