Marmorkuchen Backmischung

Marmorkuchen Backmischung, BIO

Neu: Marmorkuchen Backmischung mit leckerem Kakao – extra schokoladig

Genieß’ den Klassiker – Marmorkuchen. Dank leckerem Kakao besonders schokoladig. Soulfood zum Verlieben. So unglaublich lecker. Vegan und glutenfrei. Gelingt im Nu.

Inhalt: 380 g

Verpackung voll öko, voll kompostierbar!**

Zutaten Backmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Kokosmehl*, Reisgrieß*, Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Süßlupinenmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Salz, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*).

Zutaten Kakao-Tüte: Kakao*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau
¹BIOVEGAN Meister Backpulver
²Weinstein

enthält folgende allergene Zutaten: Lupine

Nährwerte fertiges Produkt je 100 g
Brennwert1531 kJ / 365 kcal
Fett14 g
davon gesättigte Fettsäuren1,8 g
Kohlenhydrate55 g
davon Zucker24 g
Ballaststoffe3,4 g
Eiweiß4,0 g
Salz0,43 g

Neu: Marmorkuchen Backmischung mit leckerem Kakao – extra schokoladig

Genieß’ den Klassiker – Marmorkuchen. Dank leckerem Kakao besonders schokoladig. Soulfood zum Verlieben. So unglaublich lecker. Vegan und glutenfrei. Gelingt im Nu.

Eiernicht enthalten Erdnussnicht enthalten
Fischnicht enthalten Glutennicht enthalten
Krebstiernicht enthalten Lupineenthalten
Milchnicht enthalten Schalenfrüchtenicht enthalten
Sellerienicht enthalten Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten Sojanicht enthalten
Weichtiernicht enthalten Maisenthalten
Kakaoenthalten

Zubereitung

Genieß den Klassiker: Marmorkuchen Backmischung, mit leckerem Kakao besonders schokoladig.

…nur noch hinzufügen:

  • 200 ml Sprudelwasser (zimmertemperiert)
  • 75 ml Pflanzenöl (neutral)
  • 4 EL (24 ml) Wasser für Kakao

Benötigt wird:

  • Eine rechteckige Backform, 20 cm lang

1. Zubereitung

Den Beutelinhalt der Marmorkuchen Backmischung zusammen Sprudelwasser und Pflanzenöl in eine Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen ca. 2 Minuten verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Etwa 2/3 der Masse mit einem Teigschaber in die mit Pflanzenöl gefettete Backform füllen. In einer extra Schüssel den Kakao mit 4 EL Wasser anrühren. Den Kakao unter den restlichen Teig rühren. Dann die dunkle Masse auf die helle füllen und leicht mit einer Gabel beide Farben spiralförmig durchziehen.

2. Backen

Backofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen auf die untere Schiene stellen. Bei 180 °C Umluft ca. 45 Minuten oder bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten backen. Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen (z.B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Wenn noch Teig am Stäbchen klebt, die Backzeit ca. 5 Minuten verlängern, dann erneut probieren.

3. Abkühlen

Den Kuchen in der Form 15 Minuten auf einem Gitterrost ruhen lassen. Dann den Kuchen stürzen und auf dem Gitterrost auskühlen lassen. Nach Belieben mit BIOVEGAN Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoglasur verzieren

 

Kleine Inspiration gefällig?

Probier doch auch mal unsere Backideen mit der Marmorkuchen Backmischung:

  1. Zebra-Kuchen in Kastenform mit Schokoglasur
  2. zweifarbige Muffins mit BIOVEGAN Schlagcreme und roten Dekor Herzen von BIOVEGAN
  3. klassischer Gugelhupf mit BIOVEGAN Puderzucker

Und was ist Dein Lieblingsrezept?

 

** Der kleine Beitrag für weniger Plastik auf unserem Planeten! Die vollständig kompostierbaren BIOVEGAN Backmischungsfolien zersetzen sich nach ca. 6-9 Monaten zu CO2, Wasser und neuer BIO-Masse.

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