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Backpulver mit Reinweinstein, BIO

Backpulver mit Reinweinstein vom Erfinder des BIO-Backpulvers. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Biovegan Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von allen Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waffelteigen und vielem mehr.
Bio Backpulver mit Reinweinstein

Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate (24,7 %)¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate. *aus kontrolliert biologischem Anbau ¹Weinstein
Energie kJ / kcal1128 kJ / 266 kcal
Fett<0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate64 g
davon Zucker<0,5 g
Ballaststoffe1,3 g
Eiweiß0,8 g
Salz16,2 g
Ermittlung der Nährwerte durchBerechnung

Backpulver mit Reinweinstein vom Erfinder des BIO-Backpulvers. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Biovegan Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von allen Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waffelteigen und vielem mehr.

Eiernicht enthalten Erdnussnicht enthalten
Fischnicht enthalten Glutennicht enthalten
Krebstiernicht enthalten Lupinenicht enthalten
Milchnicht enthalten Schalenfrüchtenicht enthalten
Sellerienicht enthalten Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten Sojanicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgnein Weichtiernicht enthalten
Maisenthalten

Zubereitung

Käthes Rezepttipp: Marmor Kuchen mit Carob Zutaten:
  • 300 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Beutel Biovegan Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 ml Hafer- oder Mandeldrink
  • 100 g Margarine
  • 2 EL Biovegan Carob Pulver
Zubereitung: Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz miteinander vermischen. Die Margarine schmelzen und zusammen mit dem Haferdrink unter die trockenen Zutaten rühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form geben. Die andere Hälfte mit dem Carob Pulver vermischen. Den dunklen Teig in die Backform geben und mit einer Gabel ein Marmormuster einziehen. Im Backofen ca. 50 Minuten bei 160 °C backen. Den Kuchen in der Form erkalten lassen und erst anschneiden, wenn er kalt und damit schnittfest ist.
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