Mon mélange pour Falafels aux lentilles rouges & curry
Mélange de falafels bio aux lentilles rouges & curry
Mes falafels de Biovegan à base de pois chiches et de lentilles rouges sont une nouvelle interprétation du célèbre plat polyvalent. Ils sont vegan, sans gluten et de la meilleure qualité biologique. L’utilisation du curry leur confère une saveur spéciale de curcuma et un goût épicé et savoureux. Grâce aux légumineuses, elles sont également une source naturelle de protéines. En tant que snack, plat principal ou accompagnement croustillant pour votre salade – le mélange de falafels Biovegan est polyvalent et facile et rapide à préparer!
Contenu : 160g pour environ 15 falafels
63% farine de pois chiches*, 27% lentilles rouges*, flocons de noix de coco*, sel, 1,2% poudre de curry (curcuma*, fenouil*, carvi*, coriandre*, oignon*, gingembre*, poivre*, paprika*, cannelle*), coriandre*, 0,5% piment*, persil*, ail*. (Peut contenir des traces de soja, de céleri, de moutarde, de lupin et de noix).
*issus de l’agriculture biologique contrôlée
| valeurs nutritionnelles pour 100 g produit final | |
| Énergie | 559 kj / 133 kcal |
| Graisses | 2,7 g |
| Glucides | 17 g |
| Dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 5,4 g |
| Protéines | 7,8 g |
| Sel | 0,99 g |
Le mélange de falafels Biovegan de Biovegan, à base de pois chiches et de lentilles rouges, est une nouvelle interprétation du célèbre plat polyvalent. Il est vegan, sans gluten et de qualité biologique supérieure. L’utilisation du curry leur confère une saveur spéciale de curcuma et un goût épicé et savoureux.
| Œufs | non | Lait | non |
| Poisson | non | Crustacés | non |
| Mollusques | non | Gluten | non |
| Lupin | peut contenir des traces | Sésame | non |
| Noix | peut contenir des traces | Cacahuètes | non |
| Céleri | peut contenir des traces | Soja | peut contenir des traces |
| Moutarde | peut contenir des traces | Maïs | non |
Préparation
- Dans un bol, ajoutez délicatement le mélange de falafels avec 250 ml d’eau bouillante et mélangez bien le tout. Laissez ensuite reposer pendant 15 minutes.
- Avec les mains mouillées, formez environ 15 galettes de la taille que vous souhaitez.
- Faites chauffer de l’huile dans une poêle à revêtement et faites frire vos falafels à feu moyen des deux côtés, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Vous pouvez également former des boulettes de falafels et les faire frire dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Note: Ne consommez que lorsqu’ils sont entièrement cuits. Les femmes enceintes et les enfants de moins de 3 ans doivent éviter de les consommer.
Mes galettes de betteraves 
