
Mes blondies, mélange à gâteau
Mélange à gâteau bio pour blondies – Maple-Walnut
Mes blondies est le premier mélange à gâteau végétalien et sans gluten pour préparer des brownies clairs. La combinaison de noix et de sucre d’érable leur confère un goût sucré de noix de la première à la dernière bouchée. Une toute nouvelle douceur sucrée pour les amateurs de brownies.
À propos : si Mes Blondies sont bio, végétaliens et sans gluten, ils sont aussi neutres sur le plan climatique ! Vous trouverez de plus amples informations ici.
Contenu : 400 g




MÉLANGE À GÂTEAU BIO avec 7,1 % de noix et 3,3 % de sucre d’érable
sucre de canne brut*, amidon de maïs*, amidon de tapioca*, farine de riz complet*, dattes*, 7,1 % de noix*, farine de riz*, farine de coco*, 3,3 % de sucre d’érable*, farine de maïs*, protéines de lin*, farine de millet complet*, cosses de psyllium*, sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium ; (Peut contenir des traces de soja, de céleri, de moutarde, de sésame, de lupin et de noix).
Acidifiant : Tartrate de potassium1
*d’origine contrôlée
1Poudre à lever
contient les ingrédients allergènes suivants : noix, maïs
valeurs nutritionnelles pour 100 g produit final | |
Énergie | 1735 kj / 415 kcal |
Graisses | 22 g |
Glucides | 50 g |
Dont sucres | 25 g |
Fibres alimentaires | 2,9 g |
Protéines | 3,5 g |
Sel | 0,25 g |
Mes blondies est le premier mélange à gâteau végétalien et sans gluten pour préparer des brownies clairs. La combinaison de noix et de sucre d’érable leur confère un goût sucré de noix de la première à la dernière bouchée. Une toute nouvelle douceur sucrée pour les amateurs de brownies.
Œufs | non | Lait | non |
Poisson | non | Crustacés | non |
Mollusques | non | Gluten | non |
Lupin | peut contenir des traces | Sésame | peut contenir des traces |
Noix | oui | Cacahuètes | non |
Céleri | peut contenir des traces | Soja | peut contenir des traces |
Moutarde | peut contenir des traces | Maïs | oui |
Préparation
Il vous faudra également les ingrédients et ustensiles suivants pour préparer les Maple-Walnut-Blondies :
- 130 g de margarine molle
- 150 ml de boisson végétale (nous recommandons une boisson à base de soja)
- Moule ou plat à gratin
- Batteur électrique avec fouets
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C, chaleur de voûte et de sole. Graisser généreusement le moule ou le recouvrir de papier sulfurisé.
Verser le mélange à gâteaux ainsi que la margarine et la boisson au soja dans un saladier. Battre le tout dans un premier temps à la vitesse la plus basse, puis à la vitesse maximale au batteur électrique avec fouets. Verser la pâte dans le moule et l’aplanir. Si vous le souhaitez, saupoudrer la pâte d’autres ingrédients (p.ex. de chocolat).
Cuire les blondies sur la grille moyenne pendant env. 25 minutes.
Laisser les blondies refroidir dans le moule. Une fois refroidis, vous pouvez les couper en morceaux et les sortir du moule.
Remarque
Les blondies peuvent être préparés avec d’autres boissons végétales. Attention : la consistance peut changer en cas d’utilisation d’une autre boisson végétale. Nous conseillons la préparation avec une boisson au soja.
* Les plats à gratin à parois épaisses (verre, céramique, etc.) peuvent influencer le temps de cuisson.