Mes blondies, mélange à gâteau

Mélange à gâteau bio pour blondies – Maple-Walnut

Mes blondies est le premier mélange à gâteau végétalien et sans gluten pour préparer des brownies clairs. La combinaison de noix et de sucre d’érable leur confère un goût sucré de noix de la première à la dernière bouchée. Une toute nouvelle douceur sucrée pour les amateurs de brownies.

À propos : si Mes Blondies sont bio, végétaliens et sans gluten, ils sont aussi neutres sur le plan climatique ! Vous trouverez de plus amples informations ici.

Contenu : 400 g

MÉLANGE À GÂTEAU BIO avec 7,1 % de noix et 3,3 % de sucre d’érable

sucre de canne brut*, amidon de maïs*, amidon de tapioca*, farine de riz complet*, dattes*, 7,1 % de noix*, farine de riz*, farine de coco*, 3,3 % de sucre d’érable*, farine de maïs*, protéines de lin*, farine de millet complet*, cosses de psyllium*, sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium ; (Peut contenir des traces de soja, de céleri, de moutarde, de sésame, de lupin et de noix).

Acidifiant : Tartrate de potassium¹

*d’origine contrôlée
¹Poudre à lever

contient les ingrédients allergènes suivants : noix, maïs

valeurs nutritionnelles pour 100 g produit final
Énergie	1735 kj / 415 kcal
Graisses	22 g
Glucides	50 g
Dont sucres	25 g
Fibres alimentaires	2,9 g
Protéines	3,5 g
Sel	0,25 g

Œufs	non	Lait	non
Poisson	non	Crustacés	non
Mollusques	non	Gluten	non
Lupin	peut contenir des traces	Sésame	peut contenir des traces
Noix	oui	Cacahuètes	non
Céleri	peut contenir des traces	Soja	peut contenir des traces
Moutarde	peut contenir des traces	Maïs	oui

Préparation

Il vous faudra également les ingrédients et ustensiles suivants pour préparer les Maple-Walnut-Blondies :

130 g de margarine molle
150 ml de boisson végétale (nous recommandons une boisson à base de soja)
Moule ou plat à gratin
Batteur électrique avec fouets

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C, chaleur de voûte et de sole. Graisser généreusement le moule ou le recouvrir de papier sulfurisé.

Verser le mélange à gâteaux ainsi que la margarine et la boisson au soja dans un saladier. Battre le tout dans un premier temps à la vitesse la plus basse, puis à la vitesse maximale au batteur électrique avec fouets. Verser la pâte dans le moule et l’aplanir. Si vous le souhaitez, saupoudrer la pâte d’autres ingrédients (p.ex. de chocolat).

Cuire les blondies sur la grille moyenne pendant env. 25 minutes.

Laisser les blondies refroidir dans le moule. Une fois refroidis, vous pouvez les couper en morceaux et les sortir du moule.

Remarque

Les blondies peuvent être préparés avec d’autres boissons végétales. Attention : la consistance peut changer en cas d’utilisation d’une autre boisson végétale. Nous conseillons la préparation avec une boisson au soja.

* Les plats à gratin à parois épaisses (verre, céramique, etc.) peuvent influencer le temps de cuisson.