Levure de boulander du Chef emballage

Levure de boulanger du Chef

Une meilleure levure. De meilleurs résultats.

L’innovation de la levure BIOVEGAN n’inspire pas seulement les boulangers amateurs. Puissance maximale de la levure grâce à des boules de levure uniques. Les bienfaits de la levure boulangère pour mieux cuisiner.

Contenu: 7 g (pour 500 g de farine)

1 sachet équivaut à ½ dé de levure fraîche

Levure fraîche séchée*.

*issu de l’agriculture biologique contrôlée
Emballage sous atmosphère protectrice.

Valeurs nutritionnelles (sec) pour 100 g
Énergie1550 kJ / 370 kcal
Graisses7,3 g
Dont acides gras saturés1,3 g
Glucides30 g
Dont sucres< 0,5 g
Fibres alimentaires26 g
Protéines34 g
Sel0,31 g

Une meilleure levure. De meilleurs résultats.

L’innovation de la levure BIOVEGAN n’inspire pas seulement les boulangers amateurs. Puissance maximale de la levure grâce à des boules de levure uniques. Les bienfaits de la levure boulangère pour mieux cuisiner.

Œufsne contionnent pasCacahuètesne contionnent pas
Poissonne contient pasGlutenne contient pas
Crustacésne contionnent pasLupinne contient pas
Laitne contient pasNoixne contionnent pas
Célerine contient pasMoutardene contient pas
Sésamene contient pasSojane contient pas
Mollusquesne contionnent pasMaïsne contionnent pas
Levurecontiennent

Préparation

La levure de boulanger du chef est :

Plus puissante ! Effet levant ultra-actif et stable pour une pâte ultra-légère et un aspect aéré.
Plus simple ! Résistante et insensible à la température, au temps et à l’humidité. La garantie de réussir à tous les coups !

 

Conseils d´utilisation :

  • Un sac est suffisant pour 500 g de farine.
  • 1 sachet correspond à ½ cube de levure fraîche.
  • Mélangez d’abord uniformément le contenu du sachet à la farine. Ne pas dissoudre directement dans l’eau !
  • Ne pas stocker au-dessus de 32°C.

 

Défilement vers le haut