Bourbon-Vanilla pod

Gousse de vanille Bourbon

Notre vanille bourbon de qualité biol est produite par notre coopérative VanillAMI de Biovegan, qui assure une agriculture durable de la vanille ainsi qu’un engagement social et écologique à Madagascar. De plus, depuis 2020, notre vanille bourbon est certifiée Rainforest Alliance.

La vanille bourbon, reine des épices, apporte une saveur unique à de nombreux plats.

Contenu: 1 gousse de vanille

Gousse de vanille Bourbon*.

* issu de l’agriculture biologique contrôlée

valeurs nutritionnelles (sec) pour 100 g
Énergie1359 kJ / 324 kcal
Graisses3,3 g
Dont acides gras saturés0,9 g
Glucides57 g
Dont sucres8,0 g
Fibres alimentaires26 g
Protéines4,0 g
Sel< 0,01 g

Notre vanille bourbon de qualité biol est produite par notre coopérative VanillAMI de Biovegan, qui assure une agriculture durable de la vanille ainsi qu’un engagement social et écologique à Madagascar. De plus, depuis 2020, notre vanille bourbon est certifiée Rainforest Alliance.

La vanille bourbon, reine des épices, apporte une saveur unique à de nombreux plats.

ŒufsnonCacahuètesnon
PoissonnonGlutennon
CrustacésnonLupinnon
LaitnonNoixnon
CélerinonMoutardenon
SésamenonSojanon
MollusquesnonMaïsnon

Préparation

Remarque: Les cristaux de vanilline blancs sur la gousse sont un signe de haute qualité et de haute teneur en vanilline.

Comment utiliser la gousse de vanille Bourbon:

  1. Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur à l’aide d’un couteau.
  2. Grattez le noyau de la vanille dans le sens de la longueur.

Conseil: Ne jetez pas la gousse après l’avoir retirée, car vous pouvez l’utiliser pour épicer votre sucre, votre thé ou votre lait végétal. Vous pouvez également combiner des ingrédients salés comme le vinaigre, l’huile, le sel, le poivre ou la moutarde avec notre vanille.

Autres produits

Défilement vers le haut