Meine Brownies Backmischung
Bio-Backmischung für saftige Brownies mit extra viel Schokolade
Mehr Schokolade geht nicht! Meine Brownies sind ein Highlight für alle Schoko-Liebhaber. Die zartschmelzende Zartbitterkuvertüre macht die Brownies besonders fudgy im Geschmack und Schokodrops mit 88% Kakaoanteil sorgen für den zarten Schokoknack beim Genießen. Purer Schokogenuss in vegan und glutenfrei.
Übrigens: Meine Brownies sind außerdem klimaneutral. Mehr Informationen dazu findest du hier.
Inhalt: 375 g
Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*, Maisstärke*, 10,1% Zartbitterkuvertüre*1 (Kakaomasse*4, Zucker*, Kakaobutter*4), 8,1% Kakaopulver*4, Reisvollkornmehl*, Reismehl*, 3,5% Zartbitterkuvertüre*2 (Kakaomasse*4, 12 % Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*4), Maismehl*, Hirsevollkornmehl*, Chiasamenmehl* (Salvia hispanica), Leinprotein*, Flohsamenschalen*, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate3. (Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
1Kakao: 53 % mindestens
2Kakao: 88 % mindestens
3Reinweinstein
4Rainforest Alliance-zertifiziert
Enthält folgende allergene Zutaten: Mais
| Nährwerte je 100 g zubereitetes Produkt | |
| Brennwert | 1723 kj / 412 kcal |
| Fett | 22 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 0,3 g |
Mehr Schokolade geht nicht! Meine Brownies sind ein Highlight für alle Schoko-Liebhaber. Die zartschmelzende Zartbitterkuvertüre macht die Brownies besonders fudgy im Geschmack und Schokodrops mit 88% Kakaoanteil sorgen für den zarten Schokoknack beim Genießen. Purer Schokogenuss in vegan und glutenfrei.
| Eier | nicht enthalten | Milch | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten | Krebstier | nicht enthalten |
| Weichtier | nicht enthalten | Gluten | nicht enthalten |
| Lupine | kann Spuren enthalten | Sesam | kann Spuren enthalten |
| Schalenfrüchte | kann Spuren enthalten | Erdnuss | nicht enthalten |
| Sellerie | kann Spuren enthalten | Soja | kann Spuren enthalten |
| Senf | kann Spuren enthalten | Mais | enthalten |
Zubereitung
FÜR DEINE BROWNIES BRAUCHST DU NOCH:
- 150 ml Wasser
- 130 g weiche Margarine
- Back- oder Auflaufform* (20 x 20 cm)
- Handrührgerät mit Schneebesen
Zubereitung
- Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette die Backform gut ein oder lege sie mit Backpapier aus.
- Gib die Backmischung mit dem Wasser und der Margarine in eine Rührschüssel und verrühre alles kurz miteinander bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht. Gib die Masse in die gefettete Backform und streiche sie etwas glatt.
- Backe die Brownies auf mittlerer Schiene für ca. 25 Minuten.
- Lasse die Brownies in der Form auskühlen. Du kannst sie, wenn sie kalt sind, vorsichtig in Stücke schneiden und aus der Form lösen.
Hinweis:
*Dickwandige Auflaufformen (Glas, Keramik etc.) können die Backzeit beeinflussen.
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